Cómo elegir un sistema POS para bar

Como dueños y gerentes de bares, saben que contar con el sistema de punto de venta adecuado para su restaurante o bar marca la diferencia. Un buen sistema de punto de venta puede ayudarlo a mantener felices a sus clientes y empleados con un servicio rápido y preciso. Si bien los sistemas de punto de venta tradicionales son engorrosos y costosos de mantener, los nuevos sistemas basados ​​en la nube son flexibles y fáciles de personalizar. 

En el ámbito de los puntos de venta basados ​​en la nube, los sistemas están diseñados para todo tipo de restaurantes y bares. Desde los restaurantes con manteles blancos hasta los bares con cáscaras de maní en el suelo, un sistema de punto de venta basado en la nube es ideal. 

En lo que respecta a los sistemas POS de los bares , algunas características los distinguen de la configuración típica de un restaurante. Los sistemas POS de los restaurantes se basan en pedidos en la mesa que se comunican directamente desde el camarero a la cocina y al bar. En un modelo centrado en la comida, las cosas se mueven más lentamente y la experiencia del comensal es lo más importante. 

El mejor sistema POS para su bar le permite controlar las cuentas abiertas, dividir las cuentas y hacer un seguimiento de su inventario. Además, puede ajustar los precios durante el día, almacenar recetas para su personal y hacerle saber quién está sirviendo más. 

Cada sistema de software para bares está diseñado para respaldar su negocio y hay muchos de ellos en el mercado. Sin embargo, ¡elegir el correcto es muy fácil! 

Hoy, exploraremos las características específicas para bares que hacen que CAKE Restaurant POS sea la opción ideal para su bar. Le mostraremos todos los detalles y por qué CAKE es el mejor sistema POS para bares del mercado. 

Cubriremos: 

• Consideraciones principales para un TPV de bar 
• Características principales de un TPV de bar 
• Características de CAKE POS perfectas para tu bar 
• Implementación del sistema POS de su bar 
• Maximizar el uso de su sistema POS 

¡Empecemos! 

Consideraciones principales para un TPV de bar 

A la hora de elegir el mejor sistema POS de bar para su negocio, hay varios factores que deberá tener en cuenta. 

Características del POS específicas para su negocio de bar 

Muchos sistemas POS están pensados ​​específicamente para propietarios de restaurantes y solo incorporan funciones específicas para bares. Los mejores sistemas POS para bares están diseñados específicamente para satisfacer las necesidades de su configuración particular. Debe buscar:

• La capacidad de ejecutar pestañas y transferirlas entre empleados y diferentes terminales. 
• Realice un seguimiento del inventario para no realizar pedidos excesivos ni quedarse sin ingredientes clave antes del lunes de Margarita. 
• Acepte una variedad de tipos de pago y sugiera montos de propina a sus clientes mientras cierran. 
• Proporciona funcionalidad sin conexión si pierde la conectividad. 

Costo del hardware y software de punto de venta de bares 

Su sistema POS es esencial para su negocio, pero no es el único costo en el que incurre. Probablemente haya reservado una cantidad presupuestada para implementar un nuevo POS en el bar, lo que afecta su elección. Los sistemas POS para bares pueden costar entre $49 y $200 por mes. 

Es posible que los camareros tengan tabletas para tomar pedidos en las mesas o que los clientes utilicen quioscos para tomar pedidos en la barra. El hardware debe ser duradero y fiable. Algunos sistemas incluyen tabletas y quioscos en el precio, mientras que otros no. Sea cual sea su presupuesto, tendrá que encontrar uno que no le cueste un ojo de la cara.  

Escalable a medida que crece 

Un bar pequeño puede funcionar con solo unas pocas terminales POS. Incluso durante las horas pico, los bartenders expertos pueden completar los pedidos rápidamente sin ralentizar el servicio para ingresarlos en un POS.  

A medida que su negocio crezca, es posible que tenga que añadir más terminales o incluso cambiar a un servicio de cócteles basado en tabletas. Ampliar su sistema POS de bar no debería ser un dolor de cabeza. 

Compatible con otros sistemas 

Otros sistemas que tenga implementados para contabilidad, programación y otras funciones comerciales deben integrarse sin problemas con su sistema POS. La integración le permite obtener una vista completa de su negocio de un vistazo. 

Atención al cliente para usuarios 

Cuando cierras el bar a las 2:30 a. m. y tienes problemas, no quieres lidiar con un chatbot o un servicio de atención al cliente. Deberías poder comunicarte con un experto en cualquier momento que lo necesites. 

Características principales de un TPV de bar 

Los sistemas POS de bares y los sistemas de restaurantes tienen algunas características superpuestas. Aunque tienen algunas superposiciones, no deberías sacrificar estas características de servicio específicas.  

Características del servicio 

Verificación de edad 

Los negocios que venden bebidas alcohólicas deben cumplir con una serie de leyes federales y estatales. En los Estados Unidos, vender alcohol a menores de 21 años es ilegal y puede dar lugar a multas elevadas. En las circunstancias adecuadas, podría perder su licencia para vender bebidas alcohólicas, lo que podría provocar la pérdida de su negocio.  

Los sistemas POS de bares pueden incluir activadores que solicitan al personal que solicite la identificación del cliente cuando agrega artículos con restricción de edad. En ese momento, el personal puede ingresar detalles manualmente o escanear identificaciones antes de agregar esos artículos. 

Herramienta de preautorización de tarjetas de crédito 

Cuando sus clientes quieren dejar una cuenta abierta con sus camareros, no quieren dejar una tarjeta en la barra. Además de las preocupaciones de seguridad, es fácil que sus clientes se olviden de ellas al final de la noche. 

Las herramientas de preautorización integradas en el sistema POS de su bar facilitan el paso y la devolución de tarjetas. ¡Sus camareros pueden introducir la información de pago y devolverla de inmediato! 

Pedidos en línea 

Los códigos QR en la mesa vinculados a los menús en línea facilitan que los clientes realicen sus pedidos por su cuenta. Durante las horas pico, no tienen que esperar para recibir sus pedidos en la cola. 

Pedidos en la mesa 

El servicio de cócteles y los pedidos en la mesa son fáciles cuando se implementa un punto de venta de bar basado en una tableta. Cuando el camarero ingresa el pedido en su tableta, este se envía directamente al bar para su procesamiento. 

Interfaz de usuario rápida 

Los mejores sistemas POS para bares permiten que los camareros puedan pasar de una pantalla a otra para introducir los pedidos de forma rápida y sencilla. Tener todos los menús accesibles desde una pantalla simplifica la navegación, la introducción de pedidos y la aceptación de pagos sobre la marcha. 

Transferencia y selección de pestañas entre sistemas 

Uno de los mejores momentos para vender más a sus clientes es cuando entran al bar mientras esperan un asiento en el área del restaurante. El sistema POS de su bar debe facilitar la transferencia de las cuentas desde el bar a una mesa u otra área de servicio. 

Opciones de precios flexibles 

Si ofrece precios especiales para la hora feliz o durante eventos especiales, su sistema de barra debe ser capaz de gestionar el cambio. Asuma la responsabilidad de cambiar los precios a su personal y configúrelo de antemano. 

Funciones de gestión 

Su sistema POS de bar debe facilitarle la vida a sus camareros , meseros y personal de cocina. Sin embargo, puede esperar más de los sistemas líderes en la industria en el mercado actual. Más allá del área de servicio, ofrecen funciones convenientes que lo ayudan a administrar un negocio más eficiente. 

Contabilidad y desembolso 

Lo ideal es contar con un sistema que registre las transacciones y se integre con su software de contabilidad existente. Sus gerentes deberían poder cerrar y calcular las propinas al final de la noche de manera rápida y sencilla. 

Informes y análisis 

Los mejores sistemas de punto de venta para bares le permiten obtener informes en tiempo real sobre su negocio. Deben brindarle acceso a lo que piden los clientes, los artículos más populares y ayudarlo a administrar los costos de sus empleados y mano de obra. Y, como están basados ​​en la nube, puede obtener estas estadísticas de forma remota desde cualquier lugar.  

Programa de fidelización 

Los programas de fidelización hacen que sus clientes habituales se sientan apreciados y valorados, y su sistema POS de bar puede ayudar. El seguimiento y el canje de puntos de fidelidad deberían ser muy sencillos. 

Marketing por correo electrónico 

Es más fácil comunicarse con su base de clientes para informarles sobre eventos y oportunidades especiales con un sistema de marketing por correo electrónico integrado. A medida que recopila datos de los clientes a través de las transacciones, debería poder extraer esas listas y conectarse. 

Gestión de inventario 

La gestión de inventario es una función esencial en la mayoría de los sistemas POS de bares en la actualidad. Algunos se conectan con picos de vertido inteligentes y sensores de grifos de cerveza para realizar un seguimiento de los excedentes, lo que le permite ahorrar dinero. Además de eso, los sistemas de gestión de inventario simplifican la preparación de sus pedidos semanales. Tendrá una visión precisa de lo que tiene en existencia, lo que es popular y lo que puede reducir. 

Características de CAKE POS perfectas para tu bar 

En Mad Mobile, hemos utilizado nuestras décadas de experiencia en la industria de servicios para crear el mejor sistema POS para bares del mercado. Nuestra experiencia consiste en ayudar al personal de su bar o cervecería a centrarse en la experiencia del cliente y dejarnos la parte difícil a nosotros. 

El sistema de punto de venta para bares y cervecerías de CAKE es líder en la industria y está diseñado con funciones basadas en la nube que le brindan las herramientas para hacer crecer su negocio. ¡A continuación, se muestran algunos de los aspectos más destacados! 

Hardware a prueba de salpicaduras 

En CAKE, comprendemos el exigente entorno de los bares y las cervecerías. Los derrames y las salpicaduras son inevitables, y el hardware POS tradicional puede sucumbir fácilmente a estos peligros. Es por eso que hemos diseñado el hardware POS de CAKE para que sea a prueba de salpicaduras, lo que garantiza durabilidad y confiabilidad incluso en los entornos más concurridos y caóticos. 

Nuestro hardware a prueba de salpicaduras está diseñado para soportar los rigores del entorno del bar, lo que brinda tranquilidad a los propietarios y al personal del bar. Ya sean derrames accidentales de una multitud ruidosa o salpicaduras ocasionales durante las rutinas de limpieza, el hardware para puntos de venta de CAKE puede manejarlos sin problemas.  

Con nuestro hardware a prueba de salpicaduras, puede concentrarse en brindar un servicio excepcional a sus clientes sin preocuparse por fallas del equipo o tiempos de inactividad.  

Gestión de barriles sin problemas 

Si tienes un bar, sabes lo importante que es tener en stock las cervezas más vendidas. En los bares y cervecerías, la mayoría de la cerveza se transporta y almacena en barriles. Llegan llenos y, una vez vacíos, se devuelven directamente a la cervecera para rellenarlos o se quedan en la barra esperando a que los recojan. 

El sistema de gestión de inventario integrado de CAKE permite que tanto usted como su proveedor sepan cuándo es necesario recargar. Es una situación beneficiosa para los bares y las cervecerías, ya que los barriles suelen perderse en el proceso, lo que genera mayores costos de producción. 

Menús de bebidas personalizables 

Nuestro sistema facilita la personalización de su menú a través del sistema POS del bar. Como CAKE está basado en la nube, puede realizar cambios desde cualquier lugar. Puede tener menús especiales para eventos, horarios del día o especiales sobre la marcha cuando su equipo gane.  

Almacene fácilmente menús de bebidas personalizados para su personal y mantenga sus productos más vendidos en la parte superior de su menú con las herramientas de personalización de CAKE. 

Modificadores de pedidos rápidos para personalizar bebidas 

A los clientes les gusta ser creativos y, con el sistema POS para barra basado en tableta de CAKE, es fácil mantener todos los modificadores en un solo lugar. ¡Mantenga contentos a sus clientes creativos y agilice su servicio sin sacrificar la velocidad!   

Gestión de eventos 

Organizar reuniones especiales en su bar o cervecería es esencial para fomentar las conexiones con la comunidad. Sin embargo, gestionar las reservas para estos eventos puede ser a menudo complicado y llevar mucho tiempo.  

Con la aplicación de gestión de reservas de CAKE, puedes agilizar el proceso sin problemas. Olvídate de tener que lidiar con varios sistemas y disfruta de la simplicidad de gestionar las reservas desde una única plataforma integrada. 

Ofrezca a su personal herramientas que ya conocen, lo que les permitirá gestionar reservas sin esfuerzo y sin necesidad de capacitación adicional. Desde la reserva de mesas para eventos especiales hasta la coordinación de la disposición de los asientos, la aplicación de gestión de reservas de CAKE simplifica todo el proceso, lo que garantiza una experiencia fluida y agradable tanto para su equipo como para sus clientes. 

Personalización del plano de planta 

Ya sea que su establecimiento solo ofrezca servicio de bar o que tenga pedidos en la mesa, la personalización es esencial. Nuestro sistema simplifica el cambio de plano de su sala con la facilidad de arrastrar y soltar. Realice un seguimiento de los asientos y ajústelos para el flujo máximo o eventos especiales según sea necesario. 

Implementación del sistema POS de su bar 

Elegir el mejor sistema POS para bar es solo el primer paso en el proceso de renovación de su área de servicio. Implementar el sistema correctamente la primera vez es posiblemente tan importante como garantizar que no haya interrupciones en el servicio y aumentar la aceptación del personal. 

Instalación y configuración 

El proceso de instalación de su bar o cervecería es tan único como su establecimiento. Usted decidirá qué hardware necesitará y qué características del sistema CAKE necesita antes de comenzar la instalación. Nuestro equipo de implementación puede ayudarlo a diseñar el sistema perfecto para su bar. 

Cuando esté listo para implementar, elimine su sistema heredado e instale su red y estaciones POS para el servicio. Si usa tabletas, códigos QR en la mesa u otro hardware, deberán estar conectados a la red antes de usarlos. 

Consulte nuestra guía de instalación para obtener instrucciones detalladas sobre cómo instalar y configurar su nuevo sistema POS. 

Incorporación y capacitación del personal 

Dado que uno de sus objetivos al elegir un nuevo sistema POS para bar es lograr que su personal sea más eficaz , es necesario que esté familiarizado con el nuevo sistema. Déles algo de tiempo antes de realizar el cambio para que se acostumbren al nuevo sistema y aprendan cómo funciona. La capacitación informal podría incluir un sistema ficticio que puedan explorar o una serie de videos que muestren sus características. 

Cuando llegue el momento, capacite a algunos miembros del personal para que sean expertos en el nuevo sistema. Durante la capacitación, ellos pueden actuar como la persona de referencia en su turno para ayudar a responder cualquier pregunta. 

Es importante que su personal se sienta parte del proceso, por lo que debe darles tiempo para que se adapten al nuevo sistema. Asegúrese de que sepan que se trata de un proceso de aprendizaje y que usted espera que hagan preguntas y cometan errores. 

Maximizar el uso de su sistema POS 

Una vez que el nuevo sistema POS de su bar esté instalado y su personal esté integrado, es hora de comenzar a aprovechar al máximo su nuevo sistema POS. Un conjunto de informes sólido le brinda acceso a datos en tiempo real para controlar las operaciones de su bar. 

Dado que eligió CAKE, puede acceder a asistencia las 24 horas, los 7 días de la semana y a una biblioteca completa de materiales de aprendizaje en línea. ¡Involucre también a su personal! Se encontrarán con problemas relacionados con el servicio de atención al cliente durante sus turnos, así que anímelos a ayudar a solucionarlos. 

Las tabletas pueden ayudar a optimizar la experiencia de sus clientes con estrategias de servicio en mesa o para reducir las filas mediante tabletas. 

Al final, tendrás una gran cantidad de datos que pueden impulsar la rentabilidad de tu negocio. 

Conclusión

Elegir los mejores sistemas POS para bares es fácil con CAKE. Son totalmente personalizables para las necesidades de su negocio y somos el socio perfecto para ayudarlo a crecer. Los bares tienen necesidades diferentes a las de los restaurantes y no hay motivo para conformarse.